お取り寄せグルメ あわびの貝煮

09 19, 2014
あわび貝煮
1ヶ月ほど前に、TV旅サラダの”コレうまかろう”で紹介していたあわびの貝煮
母が食べてみたいと言うので購入しようとしたところ、殺到していて2ヶ月待ちとのこと。
しばらくして、落ち着いてからにしようと思い、ひとまず諦めました。

忘れかけていた昨日、地元の敬老バス旅行で母は長野へ出かけたのですが、
その時立ち寄ったリニア館のお土産屋さんで見つけたとのこです。

早速食べてみました。
本当に小さい貝ですが、確かにあわびの歯ごたえと味です。(笑)
薄味に仕上げてあり、おつまみには良さそう。
TVでは絶賛していたようですが、母は期待したほどではなかったようです。
1瓶600円前後ですので、機会があれば一度ご賞味されてみてはいかがでしょう。

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パンケーキ・リストランテ @横浜元町・パンケーキ

09 15, 2014
IMG_2313.jpg
昨日14日(日)に、以前から気になっていた、横浜山下町にあるパンケーキ・リストランテに行ってきました。

10:30頃お店に到着すると、すでに10人程並んでいました。
3連休の真ん中。どのくらい待つかしら・・・と心配でしたが、15分程で案内されました。

オーダーしたのは、季節のミール。
栗入りのミートローフ、パンケーキ3枚付き。飲み物は別オーダーです。
パンケーキは直径15cm位はあり、想像していたよりボリューミーでした。
IMG_2309.jpg
パンケーキは、絶妙な見事な焼色♪ 鯛焼き器のような型で焼いているのかしら。
ほんのり甘く、食感はどちらかというとホットケーキのような感じでした。
パンケーキはハワイのエッグスンシングスくらいしか食べた記憶がないのでよくわかりませんが、
あちらはもっと歯ごたえがあるというか、しっかりもっちりした感じなので、
それとは違うタイプのようですね。

店内はお洒落な雰囲気のはずですが、子供連れも多く賑やかで、
ややファミレス風になってしまっていたのが残念。
でも、オムレツやクラムチャウダーなど、美味しそうなメニューが色々ありましたので、
また機会があれば行きたいと思います。


IMG_2316.jpg
もう一つ、こちらも以前から気になっていたもの。タブレット端末。
何を選べばいいのか、最初は電気量販店の店員さんの話もちんプンかんぷんでしたが、
徐々にぼんやりとわかってきて、「オススメはやっぱりiPadです!」という店員さんの一言で、
iPadmini、無事購入できました。
これから色々使い込んでいきたいと思います。
と言いつつ、買ったことに満足して、放置状態ですが・・・(苦笑)




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*Cartonnage* 生徒さん作品(アクセサリートレイ、六角形のリモコンスタンド他)

09 14, 2014
8月1ヶ月は夏休みを頂いていましたが、9月の3連休の初日、通常レッスンがスタートしました。
今日はほぼ同じ時期にレッスンをスタートされた皆様で、和気あいあいのレッスン。
皆様とお話ししている中で、それぞれのカルトナージュへの情熱をお聞きし、嬉しく思う反面、
満足して頂けるレッスンをしなければ、とあらためて思いました。

アクセサリートレイ。
ベーシックレッスン(基本の6作品)を終了し、今日からレギュラーレッスン(作品リストⅠ)のMayumiさん。
パリにご旅行された際に買い求めたというカットクロスを持参されました。
手際よく作業され、時間内に完成しました。色合わせもぴったりですね。
IMG_2298.jpg
六角形のリモコンスタンド。
自然な色合いのインポートファブリックを選ばれたHarumiさんと、YUWAの大柄の生地を選ばれたHirokoさんの作品。
どちらもとても綺麗に完成しました。
IMG_2302.jpg
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リボントレイ。
ローラアシュレイの布をお選びになりました。
こちらもとても綺麗に完成されました。着実に上達されています!
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2014年10月 カルトナージュレッスンのご案内

09 09, 2014
+++++ 横浜市港南区上大岡、神奈川県鎌倉市のカルトナージュ教室です +++++

9月に入り、風も清々しく、日に日に秋らしくなってきていますね。
昨日8日は中秋の名月、そして今日は満月だそうですね。

自然の摂理とは別に・・錦織圭クンの活躍はすごかったですね!
プレー姿だけでなく、ネイティブのような英語でインタビューに答える姿もかっこいい~。
日頃全くスポーツには興味のない私も興奮しました!
優勝して欲しかったーっ。(ジタバタ)
これからの試合も楽しみですね。

10月レッスンのお知らせです。
初めてご参加されます方の基本作品は、コンパクトスタンドミラーです。
コンパクトスタンドミラー
コンパクトスタンドミラー2
※画像は参考作品です。同じ生地をご用意できない場合もございますので、ご了承下さいませ。

■日時/場所
(上大岡)2014年10月11日(土)10:30~13:00 
14:00~16:30 
---------------------------------------------------------------------------------------------
(鎌倉)10月18日(土)10:30~13:00 

                 
■費用 レッスン料 2800円+キット代 1300円

 コンパクトスタンドミラー
 コンパクトで携帯にも便利なサイズです。円形ミラーで可愛さUP☆
 オプションで、5分で完成! 皮タッセルもお作り頂けます。
 サイズ:約11cm×11cm 

キットは数種類ご用意致しますので、当日お選び下さい。
なお、11月レッスンは、9日(日)PM上大岡、15日(土)AM鎌倉、22日(土)PM上大岡を予定しています。

****************************************************************
お申込/お問合せは、メールにてお願い致します。
cartonnage_raffine@yahoo.co.jp

下記内容をお知らせ下さいませ。折り返しご連絡させて頂きます。
①お名前 ②ご住所 ③ご自宅または携帯電話番号
④カルトナージュの経験有無 ⑤日程 ⑥ご希望の作品名
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カリュウ @桜木町・中華

08 31, 2014
今日で8月も終わりですね。
暑さに負けて、夏は特にお出掛けもせず冬眠ならぬ夏眠中でしたので、
せめて近場へ出掛け、美味しいものでも食べようと思い、
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルのカリュウへ行ってきました。
少し早い(いや、かなり早い…苦笑)母のお誕生日会も兼ねて。

IMG_2291.jpg
こちらのホテルへは何度も来ているのですが、カリュウでは一度も食事をしたことがなかったので、
念願かないました。(^^)
店内は高級感があり、明るく景色も良いです。

鮑フェア旬菜コース。
脂っこい中華ではなく、上品な中華で美味しかったです。
前菜盛り合わせ
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ふかひれと蟹肉のスープ
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点心3種
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海老とイカと野菜の香港チリソース
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メインの鮑は3種から選べます。私と父は鮑と塩漬け豚肉のオーブン焼き。
グラタン?想像と違うものが出てきてちょっとビックリでした。(笑)
母の選んだ鮑と白身魚のブラックビーンズ風味が正解だったかもしれません。
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冷やし翡翠麺ゆず胡麻醤油風味
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デザート
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テーブルも個室もほぼ満席。
そのためか、たっぷり2時間かかり、お料理が運ばれてくるのがやや遅いのが気になりましたが、
お料理は満足です。ごちそうさまでした。

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プロフィール

cartonnage-raffine

Author:cartonnage-raffine
横浜市港南区上大岡、神奈川県鎌倉市にてカルトナージュ教室を主宰しています。
『上品で実用的』をコンセプトに、暮らしを彩る作品作りをご提供していきたいと思っています。
カルトナージュを作る楽しみと、使う楽しみのためのお手伝いができましたら嬉しいです。
教室HP

★レッスンスケジュール★
2014年
9月13日(土)13:00~上大岡 締切
9月20日(土)10:30~鎌倉 締切
9月28日(日)13:00~上大岡 満席

10月11日(土)10:30~上大岡
        14:00~上大岡
10月18日(土)10:30~鎌倉
★レッスン場所★
上大岡教室
京浜急行・横浜市営地下鉄
上大岡駅徒歩3分

鎌倉教室
JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩1分
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