bistro oeuf oeuf(ビストロ ウフウフ) @二子玉川・フレンチ

03 14, 2012
先月の続き、アバジュールレッスンの2回目を受けてきました。
完成品は、また後日披露させて頂きます。(^^)

レッスンの後は、先生を交え、先生お薦めのお店 bistro oeuf oeuf(ビストロ ウフウフ)でランチしました。
人気店のようなので、紹介してしまうと益々混んでしまうのではないかという心配が・・(^^;

とりあえずご覧下さい、このボリューム。(豚肩ロースコンフィのグリル)
ウフウフ
とても柔らかくて美味しかった~☆ お肉の下にはマッシュポテトが隠れています。
そろそろお腹いっぱいだな・・・と思いながらも、もう一口、もう一口とついつい。(笑)
デザートはレモンのパウンドケーキ。
ウフウフ2
他にサラダ、パン、飲み物がついて1200円です。
店内はオープンキッチンになっており、席の間隔は狭めでカジュアルな雰囲気です。
でも味とボリュームは大満足。店員さんの表情は若干怖かった。。。

家でも作ってみたいと思い、早速ネットで”コンフィ”のレシピを検索。
お店のような味を目指して、週末作ってみようと思います。!(^^)!
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プロフィール

cartonnage-raffine

Author:cartonnage-raffine
横浜市港南区上大岡、神奈川県鎌倉市、川崎市にてカルトナージュとタッセル教室を主宰しています。
『上品で実用的』をコンセプトに、暮らしを彩る作品作りをご提供していきたいと思っています。
作る楽しみと、使う楽しみのためのお手伝いができましたら嬉しいです。
教室HP

★レッスンスケジュール★

2017年5月 カルトナージュ
14日(日)13:30~上大岡 満席
16日(火)10:00~新川崎 締切
17日(水)10:00~新川崎 締切
20日(土)10:30~鎌倉  満席
22日(月)10:00~新川崎 締切

24日(水)10:00~新川崎 締切
25日(木)10:00~新川崎
27日(土)10:00~上大岡 残3
27日(土)13:30~上大岡 満席

2017年6月 カルトナージュ
 6日(火)10:00~新川崎 残1
 7日(水)10:00~新川崎
11日(日)10:00~上大岡 残3
11日(日)13:30~上大岡
14日(水)10:00~新川崎
15日(木)10:00~新川崎
17日(土)10:30~鎌倉  残1
19日(月)10:00~新川崎
24日(土)13:30~上大岡 満席

★レッスン場所★
上大岡教室
京浜急行・横浜市営地下鉄
上大岡駅徒歩3分

鎌倉教室
JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩1分

新川崎教室
JR横須賀線 新川崎駅より徒歩10分

※場所の詳細はお申込み時にご案内致します。
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